Du feu à la farine—
un chemin de transformation

Pendant plus de trente ans, j’ai vécu la cuisine comme un feu—intense, exigeant, parfois épuisant. Chef de métier, j’ai connu la pression des grandes cuisines, le rythme effréné, l’épuisement qui l’accompagne. C’est dans cet épuisement que j’ai commencé à chercher autre chose: une façon plus lente, plus enracinée, d’habiter mon corps et ma vie.

Ce chemin m’a mené vers le travail énergétique—le reiki, la lithothérapie, le souffle—et vers une compréhension plus profonde de ce que signifie vraiment prendre soin de soi. J’ai appris que la nutrition seule ne suffit pas si les fondations énergétiques ne sont pas là. C’est pourquoi ma pratique place toujours le travail spirituel et énergétique en premier, la nutrition venant ensuite comme un soutien, jamais comme un point de départ.

Je poursuis aujourd’hui une formation en nutrithérapie holistique, en parallèle d’un travail continu sur la respiration consciente et les traditions de conscience qui nourrissent ma pratique. Ce que je t’offre n’est pas une méthode figée, mais un accompagnement vivant—façonné par plus de trente ans d’expérience du feu, et par le désir ardent et sincère d’aider les autres à trouver leur propre équilibre